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エゾシカ肉ロース（ブロック）1kg

¥3,090 税込

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エゾ鹿のロース肉です。
フランス料理やイタリア料理でも使用される高級部位。
繊細で柔らかい肉質は、厚切りでの調理がおすすめです。
ステーキ、ローストなどしっとりと焼き上げることで、味わいを引き出せる最高の肉です。

真空パック後、冷凍した商品を冷凍便にてお送りいたします。解凍してから必ず加熱してお召し上がりください。

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