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エゾシカ肉モモ（ブロック）1kg
¥2,370 税込
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エゾ鹿のモモ肉です。脂身が少なめでクセがなく、幅広い料理に使える部位です。
ジューシーなのにしっかりとした肉感を味わうことができます。
脂身が少ないので、赤身部分を焼きすぎずに、柔らかい食感を楽しめる調理法方法が適しています。ステーキやバーベキュー、ローストなどでお楽しみください。
真空パック後、冷凍した商品を冷凍便にてお送りいたします。解凍してから必ず加熱してお召し上がりください。
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