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エゾシカ肉シンタマ（ブロック）200g

¥500 税込

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エゾ鹿のモモ肉の中のシンタマのブロック肉です。（100gあたり税込250円となります）
オーソドックスなモモ肉でどんな料理でもそつなく使える万能部位。スジは一部にありますが嚙みきれないようなものは除去してあり、じっくり煮込むとうまみが感じられます。しゃぶしゃぶ、ジンギスカンから、カレー、シチューなどの煮込み料理にも向いています。
シンタマは、シンシン、トモサンカク、カメノコという部位に分かれますが当店ではスジの多いカメノコを除いたシンシン、トモサンカクのみをシンタマとして販売しております。
※写真は調理例や参考写真を含みます。当商品は未調理のブロック肉になります。

・真空パック後、冷凍した商品を冷凍便にてお送りいたします。解凍してから必ず加熱してお召し上がりください。
・250g単位でご購入いただけますが1パックが250gになるとは限りません。1パックは200～400g前後となります。
・商品の仕様上、購入量ぴったりにはなりません。購入量を下回ることはありませんがオーバーすることはありますのでご了承ください。