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エゾシカ肉ウチモモ（ブロック）300g

¥855 税込

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エゾ鹿のウチモモのブロック肉です。（100gあたり税込285円となります）
モモ肉の中では比較的柔らかく、スジもわずかな部位です。しっかり厚みがあるためボリュームを出したいお料理に最適。ステーキ、ロースト、薄切りにしてジンギスカン等にもおすすめです。
ウチモモはオオモモとコモモという部位に分かれますが当店のウチモモはオオモモのみとなっております。（コモモは血管等スジとして残る部分が多いため）
※写真は調理例や参考写真を含みます。当商品は未調理のブロック肉になります。

・真空パック後、冷凍した商品を冷凍便にてお送りいたします。解凍してから必ず加熱してお召し上がりください。
・300g単位でご購入いただけますが1パックが300gになるとは限りません。1パックは200～400g前後となります。
・商品の仕様上、購入量ぴったりにはなりません。購入量を下回ることはありませんがオーバーすることはありますのでご了承ください。